Xátiva est synonyme d'abondance : pour sa riche histoire et pour son énorme influence culturelle et gastronomique.
C'est une petite ville de près de 30 000 habitants, peut-être peu connue au niveau international, et même en Espagne, mais c'est une ville très peu peuplée. cache des légendes et des trésors historiques qui ont marqué la vie de la péninsule.
En raison de sa position stratégique au pied d'un massif montagneux, de nombreux peuples anciens ont voulu se l'approprier.
Des Ibères aux Grecs, des Phéniciens aux Romains, mais c'est à l'époque musulmane qu'elle a atteint sa plus grande splendeur.
Au cours de cette période, une importante industrie papetière s'est développée, produisant du papier de riz, et le premier moulin à riz d'Europe a été créé.
Elle a toujours été pionnière :
Culture et styles de connaissance a vu disparaître de nombreux intellectuels et poètes tels que : Ibn Hazm auteur de »El collar de la Paloma», l'une des plus importantes œuvres de poésie amoureuse de la littérature espagnole ou "El collar de la Paloma". Ibn Jubair surnommé le Marco Polo espagnol pour ses livres remplis d'aventures et de voyages autour du monde.
Elle est considérée comme l'une des villes les plus importantes de l'ancien royaume de Valence, presque aussi influente que Valence elle-même.
Et c'était le lieu de naissance de deux des papes Borgia Calixte III (de 1455 à 1458) et Alexandre VI (de 1492 à 1503) dont on peut voir les statues en bronze à l'entrée de la Collégiale de Santa Maria.
Mais il n'y a pas de doute sur son grand attrait, parfaitement préservé aujourd'hui, est le château situé au sommet de la ville., Il s'agit en fait de deux châteaux qui ont été réunis au fil du temps et qui ont fait de cette ville l'un des remparts les plus impénétrables jamais vus.
Divisé en deux parties construites à des moments différents de l'histoire, nous trouvons :
C'est là qu'est né le fils du grand général carthaginois Aníbal Barca et son épouse ibérique Himilce en 218 av. J.-C., qui fut le protagoniste de la célèbre histoire du voyage avec les éléphants : il traversa les Pyrénées puis les Alpes pour atteindre Rome et la vaincre.
Ce dernier, après la reconquête chrétienne de Jaume I est devenue la principale forteresse sur la route entre la Castille et la capitale du royaume de Valence. et a été utilisé comme prison d'État de l'ancienne Couronne d'Aragon.
Les deux châteaux sont reliés par un rempart qui faisait partie de la ceinture défensive de la ville.
Comprenez-vous maintenant pourquoi c'était un endroit clé que tout le monde voulait conquérir ?
comunitatvalenciana.com - Collégiale Basilique de Santa Maria, La Seu, Xàtiva
Mais le château n'est pas la seule chose qui nous surprend dans cette ville...
Si vous descendez de la forteresse, vous trouverez la Église de Sant Feliu, la plus ancienne, achevée en 1269.
Une fois l'église traversée, vous entrez dans ce que l'on appelle la "salle des fêtes". Site historico-artistique, qui est le vieux quartier de Xàtiva.
L'appel : ville aux mille fontaines, Elle abrite des monuments de tous types et de toutes époques : tours, églises, palais, fontaines, maisons nobles...
Les rues de la ville ont été parcourues par la haute bourgeoisie dans tout son luxe, des lutteurs, des artistes et des penseurs, et sa diversité de formes et de cultures la rend encore plus riche.
Les monuments à mettre en valeur et que vous pourrez visiter avec nous sont les suivants la Collégiale la grande église, et l'Almodí Il s'agit d'un bâtiment qui servait de bourse du blé et qui a été transformé en musée archéologique et des beaux-arts. Pouvez-vous imaginer ce que vous pouvez y trouver ? Si vous aimez l'histoire, vous pourrez découvrir dans ce bâtiment des joyaux de l'Antiquité encore préservés.
Au l'Almodí un passage de l'histoire se déroule sous la forme d'une tragédie pour Xàtiva :
Pendant la guerre de succession d'Espagne, le trône est partagé entre Philippe V de Bourbon et l'archiduc Charles d'Autriche.
Les Valenciens soutenaient Charles d'Autriche et Philippe mit le feu à la ville, la détruisant presque entièrement. Pour se venger, les Valenciens suspendirent à l'envers le portrait de Philippe que l'on peut voir au musée des Beaux-Arts (et ainsi de suite !).
La foire du mois d'août est l'une des célébrations les plus importantes de la région, déclarée comme telle Festival d'intérêt touristique national qui se déroule du 14 au 20 août.
Il s'agissait à l'origine d'une foire aux bestiaux et, bien qu'elle continue d'organiser des concours, elle est passée à l'arrière-plan. un jalon culturel : des marchés, des spectacles, des défilés et des événements centrés sur la danse, l'art et la chanson. Comme en La nuit des Albaes : qui est une chanson traditionnelle valencienne d'origine ancestrale. Ce soir-là, les chanteurs se réunissent sur la Plaza de Sant Pere pour participer à un tournoi de chant.
Il est également très intéressant de noter que la Fiesta del Motociclismo : il s'agit de la plus ancienne compétition de motocyclisme sur circuit de rue en Espagne. où des millions de fans viennent avec leurs motos de tous les coins du pays. Il se tient sans interruption depuis 1951.
Ils célèbrent également la Festival de la Cançó : diffuser la musique traditionnelle méditerranéenne, afin qu'elle ne se perde pas.
Et le marché médiéval est très célèbre dans la région, avec des produits artisanaux de toutes sortes : nourriture, gadgets...
Xàtiva, c'est la couleur, la musique, la tradition... c'est le spectacle, avec sa grande variété de tournois pour tous les âges, cette semaine-là est la reine de la danse.
C'est ici que le riz cuit au four, moins connue que la paella mais tout aussi savoureuse, voire plus savoureuse, la arros amb fessols i naps y l'arnandí qui est un bonbon typique.
Elle possède le plus grand nombre de sites naturels d'Espagne, 26 au total.
Dont, bien sûr, la Route des Borgia et le Site naturel de Cova Negra.
À Noël, vous pourrez admirer la plus grande crèche grandeur nature du pays, un vrai régal.
